Hvernig virkar hann?

Smjörinu er þrýst þétt í lokið. Skálin er fyllt með köldu vatni upp að merki. Þegar lokið er sett á hvolf í skálina myndar vatnið náttúrulega loftlæsingu sem hindrar að loft komist að smjörinu. Þannig helst smjörið ferskt, rakajafnað og alltaf tilbúið til notkunar.

Notkunarráð

Til að tryggja bestu mögulegu varðveislu er mælt með að skipta um vatn á 2–3 daga fresti.